Produtores agrícolas em Regadio de Chókwè enfrentam perdas significativas devido à falta de indústria de processamento de alimentos frescos. O Complexo Agro-Industrial de Chókwè projetado décadas atrás não funcionou como esperado e deixou vegetais como repolho, couve e pimentão sem mercado. Atualmente, autoridades prometem reiniciar as atividades do complexo para absorver tomate e possivelmente outros produtos.
Indústria de conservação e processamento de alimentos
Complexo Agro-Industrial de Chókwè
Os produtores de hortícolas e outros produtos frescos
Obede Mundlovo
Orlando Sitoe
Regadio de Chókwè
Gaza
Xai-Xai
Maputo
Complexo Agro-Industrial de Chókwè (CAIC)
mais de cem toneladas de batata-reno
O caso de Chókwè ressalta a necessidade urgente de investimentos em infraestrutura de processamento agrícola para evitar desperdício e aumentar a rentabilidade da produção rural em Moçambique. A reinicialização do Complexo Agro-Industrial deve ser apenas o primeiro passo em uma estratégia mais ampla de desenvolvimento econômico agroindustrial na região. Além disso, políticas de incentivo à pesquisa e desenvolvimento de soluções locais para prolongar a vida útil dos produtos podem ser exploradas.
